mẹo vặt trong bếp - Đọc báo, tin tức mới nhất 24h qua

Mẹo chế biến đồ chiên rán lành mạnh

Làm thế nào chế biến và thưởng thức món ăn nhiều dầu mỡ một cách lành mạnh và vẫn đảm bảo ngon miệng?

Ăn ngon -

Cách xử lý quả bơ chưa chín khi lỡ cắt ra

Đôi khi vì vội vàng, bạn cắt quả bơ ra và phát hiện rằng nó vẫn còn sống, sượng hoặc không ngậy, nên xử lý nó thế nào?

Ăn ngon -

Thịt lợn mới mổ có phải ngon nhất? Câu trả lời khiến nhiều bà nội trợ bất ngờ

Nhiều người thích mua thịt lợn mới mổ và về nấu luôn vì cho rằng tươi là ngon, nhưng sự thật là nếu chế biến sai thời điểm, thịt không những dai mà còn kém vị. Vậy nấu lúc nào mới ngon nhất? Bảo quản sao cho đúng? Đây là hướng dẫn chi tiết.

Ăn ngon -

Đi chợ mà không biết 6 mẹo này thì đừng trách sao thịt mua về nấu lên lại dai và hôi

Bạn muốn bữa cơm ngon từ miếng thịt lợn chất lượng nhưng lại bối rối khi chọn thịt ở chợ? Bí quyết nằm ở 6 điểm đơn giản nhưng ít người để ý – từ màu sắc đến độ đàn hồi. Cùng khám phá để trở thành người nội trợ sành sỏi!

Ăn ngon -

Bí quyết làm mềm thịt lợn cho món ăn ngon hơn

Thịt vai, thịt ức và thịt sườn không chỉ rẻ hơn thịt thăn mà còn mềm và ngon hơn nếu được chế biến đúng cách.

Ăn ngon -

Mách bạn dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh

Năm các dấu hiệu nhận biết thịt lợn bệnh và cẩn trọng xem xét, bạn sẽ không mua phải thịt từ con lợn bị nhiễm sán hay mắc bệnh tả, bệnh tai xanh...

Ăn ngon -

Ngày Tết nấu ăn nhiều bếp bẩn, các mẹ hãy áp dụng ngay cách này, đảm bảo bếp sạch thơm như mới!

Cùng với niềm vui tụ họp bên mâm cơm ngày Tết, chúng ta cũng phải đối mặt với thử thách: Làm sao giữ cho bếp cả ngày luôn sạch bong, sáng bóng?

Tiêu dùng -

Các chấm sần trên muôi xới cơm có tác dụng gì?

Mặc dù sử dụng hằng ngày, nhiều người không biết các chấm sần trên muôi xới cơm trong nồi cơm điện có tác dụng gì.

Ăn ngon -

Bí quyết khử mùi tỏi trên tay nhanh chóng

Để khử mùi tỏi bám trên tay, ngoài cách rửa bằng xà phòng, bạn có thể áp dụng những bí quyết dưới đây để nhanh chóng loại bỏ mùi hăng khó chịu của tỏi.

Ăn ngon -