Không giống với những loại bún khác, bún thang Hà Nội thu hút thực khách không chỉ bởi hương vị khó quên mà còn kích thích vị giác bởi màu sắc bắt mắt.
"Bạn đen thế. Nhưng nước gà tần ở đây nó là best rồi nên chỉ biết tiếp tục húp nước mì và chia buồn với bạn 1 câu", đó là một trong hàng trăm bình luận khẳng định sẽ tiếp tục ăn tại quán mì gà tần nổi tiếng sau vụ quạt treo tường ở quán rơi trúng đầu khách, cách đây ít lâu.
Quán bún lòng chua cay nổi tiếng số 20 phố Hai Bà Trưng cũ nay đã chuyển sang ngã ba Lò Đúc - Cảm Hội, nhưng không vì thế mà lượng khách bớt đi, chỉ thấy đồ ăn ngon hơn và ngày càng được nhiều người yêu thích.
Quán nằm sâu trong con ngõ nhỏ, bán món nộm ít nơi nào bán ở Hà Nội: nộm gà với cách chế biến độc đáo. Bên cạnh đó còn là bún, miến, phở trộn phiên bản không đụng hàng với bất cứ nơi đâu.