cách luộc thịt - Đọc báo, tin tức mới nhất 24h qua

Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi

Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.

Ăn ngon -

5 loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt

Mặc dù thịt luộc là món rất dễ chế biến nhưng món ăn vẫn kém ngon nếu có sai sót, sau đây là những loại gia vị chớ nên cho vào khi luộc thịt.

Ăn ngon -

Có nên hớt bọt khi luộc thịt?

Nhiều người cho rằng lớp bọt màu xám khi luộc thịt là chất bẩn và cần hớt đi, quan niệm này liệu có đúng?

Ăn ngon -

Luộc thịt nên để nguyên miếng hay thái nhỏ trước? Thì ra bấy lâu nay rất nhiều người hiểu sai

Luộc thịt tưởng như là công việc quen thuộc song không phải ai cũng biết cách thực hiện đúng nhất.

Ăn ngon -

Nhiều người luộc thịt thường buộc chặt một sợi chỉ bên ngoài miếng thịt, mục đích thật sự là gì?

Hành động buộc sợi chỉ bên ngoài miếng thịt khi luộc thực tế có nhiều công dụng đằng sau.

Ăn ngon -

Nếu chưa biết luộc thịt chân giò đúng cách thì tuyệt đối đừng bỏ qua mẹo này

Chân giò luộc không chỉ là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, đây còn là món thường dùng để cúng trong mâm cúng ngày Tết. Vì vậy, để món ăn được chỉn chu, thơm ngon hãy lưu ngay mẹo nhỏ này.

Ăn ngon -

Thịt luộc rất ngon nhưng luộc sai cách có thể làm chất bẩn 'mắc kẹt' trong thịt: Chuyên gia chỉ cách làm đúng

Thịt lợn luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình. Luộc thịt thế nào để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là thắc mắc của nhiều người.

Sức khỏe -

Cách luộc thịt không cần nước vừa thơm lại mềm

Đây là bí quyết luộc thịt không cần nước giúp thịt vừa ngọt lại mềm.

Ăn ngon -

Dùng nước luộc thịt nấu canh có tốt không?

Sau khi luộc thịt, chị em thường dùng nước đó để nấu canh vì cho rằng nó có nhiều chất dinh dưỡng; thực ra dùng nước luộc thịt để nấu canh có tốt không?

Ăn ngon -