img

img

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khổ qua nấu sườn:

- 500g khổ qua rừng (mướp đắng)

- 300g sườn non.

- Tỏi băm, hành lá, ngò rí, tiêu.

img
img
img

Khổ qua rừng cắt đầu đuôi, chẻ đôi, rửa sạch để ráo.

img
img

Dầu nóng cho tỏi vào phi thơm vàng tiếp đến cho sườn non vào xào chung.

img
img

Thêm 500ml nước lọc, khi canh sôi thả khổ qua vào, nêm nếm theo khẩu vị vừa ăn.

img
img

 Nấu 10 phút tắt bếp cho canh ra tô, rắc hành lá ngò rí thêm tí tiêu dùng chung với cơm.

img
Khổ qua rừng rất tốt cho sức khỏe đồng thời món canh này còn giúp bạn giảm cân. Còn gì thú vị hơn với món canh nóng hổi thơm mát khi vị đắng đi qua trên đầu môi cũng là lúc vị ngọt của khổ qua rừng thấm đến tận đáy lòng. Hãy thử nấu, ăn và cảm nhận món canh khổ qua nấu sườn này bạn nhé.

img

Chúc bạn nấu được món canh khổ qua nấu sườn thật ngon nhé!