chất tạo nạc

Cách ăn gan lợn rất tốt mà nhiều người bỏ qua

Dân gian có câu rằng: “Thương con cho ăn tiết, giết con cho ăn gan”. Liệu quan niệm này có đúng không và nên ăn gan động vật như thế nào?

Sức khỏe -

Những mối nguy hiểm từ món thịt vẫn ngày ngày xuất hiện trên mâm cơm của mọi gia đình

Thịt lợn là món ăn không thể thiếu trên mâm cơm hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, loại thịt này cũng có thể ẩn chứa nhiều rủi ro sức khỏe có thể bạn chưa từng biết đến.

Sức khỏe -

Cách nào để loại bỏ chất tạo nạc trong thịt lợn?

Mặc dù thông tin về thịt lợn nhiễm chất tạo nạc sabutamol và clenbuterol khiến người tiêu dùng hoang mang nhưng vẫn không loại bỏ được thịt lợn ra khỏi bữa ăn hàng ngày trong gia đình. Một câu hỏi khiến người tiêu dùng băn khoăn là có cách nào để loại bỏ chất tạo nạc ra khỏi thịt lợn khi chế biến hay không?