Nguyên liệu:
1kg thịt gà
1-2 củ khoai tây
1-2 củ cà rốt
1/2 củ hành tây
Hành lá
1 thìa cafe tỏi bằm
100g miến Hàn Quốc
100ml nước tương
1 thìa cafe đường
Hạt tiêu
1 thìa súp dầu mè
Ớt bột
Cách làm
Bước 1
Chặt thịt gà thành miếng vừa ăn. Rửa sạch. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, cho tỏi vào phi thơm sau đó thêm thịt gà, nước tương, đường vào nồi xào cho thịt chín.
Bước 2
Sau đó thêm nước, ớt bột vào nấu thịt gà trong vòng 20 phút. Lượng nước điều chỉnh phù hợp.
Bước 3
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Thực hiện tương tự với cà rốt sau đó thả vào nồi. Ninh cho chín.
Bước 4
Miến cắt khúc vừa ăn, hành cắt khúc dài chừng 4cm. Thả miến và hành vào nồi, nấu cho tới khi miến chín là được.
Múc miến ra tô, dùng nóng. Món miến gà nóng hổi nấu theo kiểu Hàn này cực hợp để góp mặt vào thực đơn ngày đông lạnh của gia đình bạn đấy.
Nguồn: mrspskitchen