Nguyên liệu
1 củ khoai tây
1/2 củ cà rốt
Bột mì
Hành lá
Trứng chim cút
Muối, hạt tiêu
Cách làm
Bước 1
Khoai tây, cà rốt bào nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.
Bước 2
Cho khoai tây, cà rốt, bột mì, hành lá, muối, 1 chút xíu hạt tiêu vào rồi trộn đều lên. Không cần cho nước hoặc nếu thấy khô thì cho rất ít.
Bước 3
Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho nhân bánh vào. Tạo hình giống bánh donut. Chiên bánh ở lửa nhỏ.
Bước 4
Sau đó đập trứng chim cút vào trong lòng bánh.
Bước 5
Khi mặt dưới đã vàng thì lật lại mặt chiên cho vàng đều thì gắp ra đĩa.
Món bánh rau củ này có màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ thu hút các bé ngay từ lần đầu tiên. Nếu bé lười ăn thì món bánh khoai tây này chắc chắn sẽ khiến bé mê cho mà xem.
Nguồn: douguo