img

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cút xào me:

20 quả trứng cút

1 gói me chín

1 quả dưa leo

Ngò

3 tép tỏi

1 muỗng bột năng

Gia vị: đường, bột ngọt, tương ớt, nước mắm

img
img
img

Trứng cút luộc chin, bóc vỏ, chiên vàng đều.

img
img

Phi tỏi vàng thơm, cho nước cốt me và thêm nửa bát nước lọc.


img

Thêm đường, bột ngọt, nước mắm, tương ớt cho vừa ăn. Khuấy đều rồi cho 1 muỗng bột năng vào.

img
img

Khi hỗn hợp sánh lại, cho trứng chiên vào chảo đảo đều.

img
Dọn kèm dưa leo và cơm nóng. Món trứng cút xào me với cách làm thật nhanh chóng và dễ dàng sẽ trở thành điểm nhấn trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

img

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!