1. Salad rau mầm:

Món salad rau mầm thịt bò tuy đơn giản nhưng rất thanh mát lại đẹp mắt. Ngoài dùng chống ngấy cho bữa ăn hàng ngày ra bạn cũng có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Chắc chắn sẽ được các thực khách khen ngợi đấy.

salad ngon
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món salad rau mầm:

- 200g rau mầm. Bạn có thể dùng rau mầm hướng dương hoặc rau cải mầm tùy thích.

- 1 củ cà rốt

- 200g thịt bò

- Hành khô, tỏi, lạc rang

- Giấm ăn, ớt tươi, đường, dầu mè


Cách làm salad Nga truyền thống cực đơn giản, bạn chỉ cần làm chín các nguyên liệu và thái hạt lựu, trộn với xốt là có thể thưởng thức ngay được. Món salad béo ngậy nhưng ăn mãi không ngán này chắc chắn sẽ làm mọi thành viên trong gia đình rất thích thú.

salad ngon
Click vào đây để xem cách làm chi tiết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad Nga:

1 củ khoai tây, 1/2 củ cà rốt

3-4 quả dưa chuột muối

50g thịt xông khói, 50g giò lụa

Đậu Hà Lan

2 quả trứng gà

Xốt mayonnaise

3. Salad dứa ổi:

Chỉ cần 15 phút bạn đã có ngay một đĩa salad dứa ổi mát lạnh chống ngán cho bữa cơm ngày hè oi ả. Bạn có thể cho vào tủ lạnh cho mát trước khi dùng.


salad ngon
Click vào đây để xem cách làm

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món salad dứa ổi:

1 quả ổi
½ quả dứa chín ương
Rau húng bạc hà
Nước mắm, đường


Salad cùi dưa hấu có vị thanh mát đặc trưng và rất giòn, kết hợp với vị ngọt đậm đà của thịt bò, vị bùi béo của hạt điều cùng với mùi thơm của rau gia vị và nước trộn chua cay mặn ngọt cân bằng sẽ đem đến cho bạn một món salad hấp dẫn.

salad ngon
Click vào đây để xem cách làm

Để làm salad ngon từ cùi dưa hấu bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

- Cùi của ½ quả dưa hấu

- 200g thịt bò

- 100g hạt điều hoặc lạc

- Rau thơm: húng láng, bạc hà

- Tỏi, ớt, dấm, dầu olive, chanh, nước mắm

5. Salad rau củ:

Món salad rau củ mới lạ này không chỉ đem lại cho bạn hương vị giòn ngon thanh mát của cải bắp và cà rốt mà còn đem lại vị bùi thơm của khoai tây, của hành chiên đấy. Món ăn trông cũng khá là bắt mắt phải không bạn?

salad ngon
Click vào đây để xem cách làm 

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad rau củ:

Phần rau củ:

- ½ cây bắp cải trắng nhỏ

- ½ củ cà rốt

- 1 củ khoai tây to

- 3 cây hành lá

- 30g vừng rang chín

- Rau mùi thái nhỏ

Phần nước trộn:

- 15g đường

- 15ml dầu ăn

- 20ml dấm gạo

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- 20ml nước mắm

6. Salad bò kiểu Thái:

Salad bò kiểu Thái sẽ là món ăn rất tuyệt vời nếu sau những ngày Tết mà bạn vẫn còn ít thịt bò trong tủ lạnh mà chưa biết làm gì với nó, trong khi đã quá ngán ngẩm với các món ăn dễ ngán của ngày Tết. Vị chua ngọt của nước trộn salad cùng độ mát giòn của các loại rau củ sẽ giúp bạn làm mới khẩu vị và hứng thú với việc ăn uống hơn hẳn đấy!

salad ngon
Click vào đây để xem cách làm chi tiết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad bò kiểu Thái:

½ cây xà lách to (bắp salad)

1 quả ớt sừng

2 quả chanh

1 ít ngò gai (mùi tàu)

3 cọng sả cây

200gr thịt bò mềm, thái mỏng thành sợi

Muối, tiêu

2-3 muỗng café thính (gạo rang vàng xay nhuyễn)

Nước mắm: 3 muỗng canh

Nước ấm: 2 muỗng canh

Đường: 2-3 muỗng cafe