Nguyên liệu:
1 gói mì spaghetti
Một ít nấm tươi, hành tây
Một ít thịt xông khói hoặc thịt ba chỉ
1 quả cà chua
Vài tép tỏi thái nhỏ
Phô mai Mozzarella
Gia vị: Muối, dầu ăn, sốt cà chua
Cách làm:
Bước 1
Thịt xông khói, nấm, hành tây, cà chua thái nhỏ.
Bước 2
Đun sôi một nồi nước cho vào một ít muối và dầu ăn rồi thêm mỳ vào luộc chín rồi vớt ra cho ráo nước.
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào xào thơm tiếp dó cho hành tây vào xào chung.
Thêm thịt xông khói, nấm và cà chua vào đảo đều.
Bước 4
Cho vài thìa sốt cà chua vào rim cùng cho các nguyên liệu thấm gia vị.
Bước 5
Bạn cho mì vào trộn chung rồi tắt bếp.
Bước 6
Xếp phô mai mozzarella lên trên.
Cho chảo mì vào lò nướng, nướng ở 210 độ C trong 10 phút là được.
Thành phẩm:
Giờ đây món mì Ý không còn xa lạ gì đối với các chị em nội trợ. Món ăn phổ biến nhất thường được chế biến như mì Ý sốt bò băm, sốt kem… Tuy nhiên, còn có một món mì Ý mới lạ là nướng phô mai, nghe có vẻ rất tuyệt phải không bạn? Với cách chế biến này thì món mì của bạn vừa mềm ngon nóng hổi lại có vị béo ngậy của phô mai ăn rất là ngon miệng đấy. Bạn hãy thử nghiệm với cách làm này xem sao nhé.
Chúc các bạn làm được món mì Ý nướng phô mai thật ngon nhé!
Nguồn: Blognaver