Tags:
dầu ăn chiên đi chiên lại nhiều lần
-
Nhằm mục đích tiết kiệm, nhiều gia đình, nhất là các quán ăn nhà hàng thường dùng lại dầu ăn đã qua sử dụng để chiên rán nhiều món ăn khác nhau, thậm chí để cả chảo dầu rán từ ngày này sang ngày khác và tái sử dụng. Đây là một việc làm rất có hại cho sức khỏe.
-
Để sử dụng dầu mỡ khi chiên xào đúng cách, tránh sinh chất độc hại hay chất gây ung thư, bạn cần chú ý 4 điều - hầu hết người Việt hiện nay đang bỏ qua.
-
Không phải loại dầu ăn nào cũng tốt cho sức khỏe, nhất là 2 loại sau đây càng ăn càng dễ mắc ung thư.
-
Có vẻ như nhiều gia đình vẫn bỏ ngoài tai với thói quen dùng dầu ăn cực tai hại này.
-
Với những món ăn cần chiên rán, xào nấu nhiều dầu mỡ, tận dụng sản phẩm này giúp tiết kiệm kha khá cho người tiêu dùng nhưng ẩn họa sau đó thì khó lường.
-
6 thói quen nấu ăn trong nhà bếp sau đây sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư cho các thành viên trong gia đình và hầu như 90% các gia đình đều có những thói quen này.
-
Thói quen dùng dầu ăn kiểu này cũng có nguy cơ gây bệnh ung thư cho cả nhà bạn chẳng kém gì việc dùng dầu ăn chiên rán ở nhiệt độ cao.
-
Dầu ăn một trong những gia vị không thể thiếu trong mỗi căn bếp của người Việt. Tuy nhiên, loại gia vị này lại đang bị dùng sai nhiều nhất.
-
Dầu ăn là một trong những loại nguyên liệu không thể thiếu trong việc chế biến nhiều món xào, nấu. Đáng tiếc là nhiều mẹ nội trợ bao năm kinh nghiệm vẫn không hết mắc phải sai lầm khi sử dụng dầu ăn.
Xem thêm