Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 1

Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm hoành thánh:

450g thịt lợn băm

30g bột ngô

20ml rượu vang

20ml nước tương

10ml rượu trắng

3 tép tỏi

1 mẩu gừng

40 lá hoành thánh

1 quả trứng đánh

Muối

115ml sa tế

30ml giấm đỏ

Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 3
Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 4
Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 5

Băm nhỏ gừng, tỏi.


Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 6

Cho gừng, tỏi băm vào bát lớn cùng với thịt băm, bột ngô, rượu, nước tương.


Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 7

Trộn tất cả lại với nhau, đồng thời đánh đều trứng để chuẩn bị.

Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 8
Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 9

Cho nhân thịt vào giữa lá hoành thánh, xung quanh mép bạn quết một ít trứng, rồi gói lại thành hình nén vàng.

Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 10
Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 11

Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi cho hoành thánh vào.


Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 12

Trụng nhanh đến khi hoành thánh chín thì bạn vớt ra.

Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 13
Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 14

Trước khi dùng bạn cho hoành thánh vào bát, thêm ít giấm đỏ, sa tế, ớt và hành xắt nhỏ vào.

Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 15
Đầu năm, ai cũng cầu chúc một năm mới gặp nhiều may mắn, sức khỏe, phát tài. Hoành thánh với cách tạo hình nén vàng mang đến dấu hiệu may mắn phát tài cho những ngày đầu năm mới chính là một cách thật tinh tế để bạn bày tỏ thành ý của mình với những người thân yêu trong gia đình.

Đầu năm ăn hoành thánh cho cả năm phát tài 16

Chúc bạn thành công và làm được món hoành thánh vừa ngon vừa đẹp nhé!

(Nguồn: userealbutter)