Đến với Quy Nhơn mùa hè, khi đã quá ngán ngẩm các món hải sản tươi rẻ thì đổi vị bằng món "gà chỉ" trứ danh là một sự lựa chọn nên cân nhắc. Gà chỉ tại quán Bốn Mùa thịt chắc, thơm và vô cùng ngọt, da gà cũng không nhiều mỡ nên chế biến theo cách nào cũng ngon.
Món cánh gà chiên nước mắm nhà nhà đều biết làm nên dần dần nó trở thành món ăn khá bình dân. Nhưng nếu bạn thử làm theo các bước hướng dẫn này đảm bảo bạn phải xuýt xoa và liệt nó vào “chuẩn nhà hàng” đấy!