Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khoẻ?
Sức khỏe
-
Tags:
gan ngỗng
-
Món ăn xa xỉ nhất hành tinh và sự thật xót xa phía sau
Món ăn thường dành cho giới nhà giàu nhưng chứa đựng sự thật chua xót không phải ai cũng biết. -
Món ăn bị cấm tại Mỹ, ở Việt Nam lại khiến dân giàu phát cuồng
Sau bang California, thành phố New York (Mỹ) chính thức cấm bán món gan ngỗng béo xa xỉ. Còn tại Việt Nam, gan ngỗng là món ăn khoái khẩu của giới nhà giàu mặc cho giá của chúng vô cùng đắt đỏ.Mua sắm - -
Foie gras - đỉnh cao văn hóa ẩm thực Pháp: Khi lằn ranh giữa món ăn xa hoa và nỗi thống khổ tột cùng của loài ngỗng bị xóa mờ
Ngon lành, đẹp đẽ, tinh tế, xa hoa là thế, nhưng liệu khi biết được những mỹ từ ấy được xây dựng từ chính nỗi đau và sự thống khổ tột cùng của những con ngỗng xấu số, người ta có còn đủ tự tin để cho rằng mình chính là người may mắn khi được nếm thử foie gras - di sản trong văn hóa ẩm thực nước Pháp? -
Gan ngỗng: Món ăn tinh tế tột bậc nhưng gây nhiều tranh cãi
Người Pháp đã ghi trong bộ luật quốc gia rằng: “Gan ngỗng vỗ béo thuộc về di sản văn hóa và ẩm thực của nước Pháp”.