Bên cạnh việc hoạt động showbiz thì ca sĩ Thủy Tiên cũng là một con người của gia đình chính hiệu. Bà mẹ một con này cực đảm đang, hết làm trà sữa trân châu đường đen, nấu cháo lòng... cho chồng, con thưởng thức, hay còn làm cả son dưỡng tặng bạn bè. Không chỉ vậy, giọng ca Giấc mơ tuyết trắng này còn tự làm tương cà tại nhà nữa cơ!
Thủy Tiên bật mí cô con gái Bánh Gạo rất thích ăn tương cà, mà cô thì không muốn mua ngoài vì nó chứa chất bảo quản. Và cũng bởi "cà chua mà để ra ngoài khoảng 8-9 tiếng thì vi khuẩn sẽ làm hư rồi. Muốn để lâu, người ta phải có những chất bảo quản nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe." Vì lẽ đó, cô tự tay làm tương cà ăn trong ngày cho gia đình.
Cùng học lỏm ngay bí kíp làm tương cà của cô ca sĩ đa tài này nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cà chua
- Đường, muối, chanh, bột năng.
Cách làm:
Đầu tiên, bạn gọt vỏ cà chua, bỏ hạt rồi cho vào máy xay cho nhuyễn.
Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào nồi nấu.
Nêm thêm đường, muối...
... và thêm chút nước cốt chanh nữa.
Cà chua nấu lên có màu đẹp, thế nhưng nếu muốn tương cà có độ đặc hơn thì bạn cho thêm chút bột năng vào nhé!
Tương sánh lại như ngoài hàng luôn!
Giờ thì xem thành quả nào!
Bé Gạo hay ngay cả ông xã Công Vinh đều tấm tắc khen ngon đó nhé!
Với cách làm đơn giản này, sao bạn không thử làm tương cà cho gia đình mình đi thôi?