Liên quan đến vụ 369 người ngộ độc do ăn cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, TP Nha Trang), Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa kết luận không đủ cơ sở khoa học để xác định cụ thể thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc vì có thể đã xảy ra tình trạng nhiễm chéo vi khuẩn.
Nhiều học sinh tại trường THPT Nguyễn Văn Trỗi (TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) phải nhập viện vì xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như đau bụng, nôn ói sau khi ăn cơm gà bán xung quanh trường.
Người phụ nữ phát thạch trái cây khiến 44 học sinh bị ngộ độc là Nguyễn Thị Lệ T., nhân viên tiếp thị sản phẩm từ một công ty có trụ sở ở TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi.
28 học sinh cùng lớp ở Trường Tiểu học thị trấn Tiền Hải, Thái Bình được xác định bị ngộ độc sau bữa liên hoan Tết Trung thu cùng món bánh bông lan trứng muối, do một cơ sở ở huyện sản xuất, cung cấp.
Theo luật ATTP người mắc bệnh truyền nhiễm không được tham gia chế biến thực phẩm. Đặc biệt, những người có vết thương ở trên da, phải nghỉ cho đến khi lành vết thương.