Các bước làm
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Khoai tây3 củ
- 2. Hỗn hợp lá thơm Italian Mixed Herbs1/2 muỗng canh
- 3. Dầu oliu hoặc dầu ăn30ml
- 4. Bột phô mailượng vừa đủ (khoảng 2 muỗng canh)
- 5. Muốimột ít
Từng miếng khoai tây chiên bùi bùi thơm mùi gia vị quyện với vị phô mai mặn ngọt hấp dẫn. Món khoai được chiên bằng nồi chiên không dầu nên sử dụng rất ít dầu ăn.
Cách làm khoai tây chiên tẩm phô mai
1
Sơ chế khoai tây
Khoai tây chà rửa thật sạch vỏ, thái thành miếng dạng múi cau. Ngâm khoai trong nước khoảng 10 phút sau đó rửa sạch tinh bột bám trên bề mặt miếng khoai.
Để khoai ráo nước rồi dùng khăn thấm khô.
2
Ướp khoai
Cho khoai tây vào túi, thêm dầu ăn, chút muối và lá gia vị thơm vào sau đó xóc đều.
3
Nướng khoai
Xếp khoai vào nồi chiên không dầu. Chiên khoai ở 200 độ C trong 25 phút
4
Trộn bột phô mai
Khoai chín lấy ra, thêm bột phô mai vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Những ngày hè sắp tới, cộng thêm tình hình dịch trở nên căng thẳng, các bé sẽ ở nhà rất nhiều. Vì vậy các mẹ hãy thử ngay cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu này để thi thoảng đổi món cho các con ăn thêm ngon miệng nhé!
