-3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 1")
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh phô mai:
150g kem phô mai - Cream cheese
90g sữa chua
40g kem tươi - whipping cream
40g bơ
2 lòng đỏ trứng
2 lòng trắng trứng
40g bột mì
40g đường bột
 | -3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 5") Chưng cách thủy để kem phô mai và bơ tan chảy rồi thêm sữa chua, kem tươi, lòng đỏ trứng. |
-3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 6") Rây bột vào hỗn hợp. |
-3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 7") Dùng phới trộn đều đến khi bạn có được một hỗn hợp đồng nhất. |
 | -3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 9") Đánh bông lòng trắng trứng và đường bột. |
 | -3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 11") Trộn lòng trắng trứng vào hỗn hợp kem phô mai bạn có được sau bước 1. |
-3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 12") Đánh đều để có được một hỗn hợp bột đồng nhất. |
 | -3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 14") Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ c. Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, đặt lên khay nướng, đổ nước sôi xâm xấp trong khay. |
 | -3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 16") Cho bánh vào lò nướng trong 45 phút. |
 | -3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 18") Cuối cùng bạn lấy bánh ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh. |
 | -3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 20") Bánh phô mai ăn kèm với chút mứt và trái cây sẽ rất hợp. |
-3ccf1/khai-lo-dau-nam-voi-mon-banh-pho-mai-cuc-ngon.jpg "Khai lò đầu năm với món bánh phô mai cực ngon 22")
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!