Nguyên liệu:
30 con hàu tươi
80g tỏi băm
80g dầu ăn
2 thìa súp ớt băm
1 thìa súp ớt băm
2 cây hành lá thái nhỏ
1 thìa dầu hào
2 thìa nước tương
Cách làm
Bước 1
Cho tỏi băm vào rây, xả dưới vào nước lạnh để tỏi bớt hăng. Sau đó để cho ráo bớt nước.
Bước 2
Cho dầu ăn vào tô sau đó cho hành băm, tỏi vào trộn đều.
Bước 3
Thêm nước tương, dầu hèo, ớt vào trộn kỹ.
Bước 4
Hàu rửa sạch vỏ, tách đôi.
Bước 5
Bật lò nướng ở 200 độ C, rưới nước xốt tỏi ớt lên mặt hàu sau đó đem nướng từ 8 -10 phút là hàu chín. Lấy ra dùng nóng.
Món hàu nướng làm vô cùng đơn giản, ăn thì ngon tuyệt đỉnh. Đây là món ăn ngon mà bạn có thể chiêu đãi cho cả nhà vào dịp cuối tuần đấy! Làm ngay nhé!
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
Nguồn: chinasichuanfood