Nguyên liệu
200g lạc
2g ngũ vị hương
5g muối
Cách làm
Bước 1
Rửa lạc với nước kỹ một lúc để cho vỏ lạc ướt.
Bước 2
Cho muối và ngũ vị hương vào trộn đều.
Bước 3
Sau đó trải lạc đều ra khay nướng.
Bước 4
Bật lò nướng ở 150 độ C, nướng lạc trong khoảng 15 phút là lạc chín, 18 phút thì lạc sẽ giòn hơn.
Khi lạc chín để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ bọc kín. Lạc rang ngũ vị rất thơm ngon, đậm đà cực hợp để làm món nhậu hoặc món ăn vặt cho cả nhà.
Nguồn: Dougo