Từ trước đến nay chúng ta chỉ thường lột bắp bỏ vỏ, bỏ cả những sợi râu ngô mỏng manh vào sọt rác. Như vậy là chúng ta đã quá phí phạm nguồn dinh dưỡng trời cho trong râu ngô.
Các loại nước từ râu ngô, lá vối, mã đề rất có tác dụng trong chữa bệnh. Tuy nhiên sử dụng như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất thì nhiều người lại chưa nắm rõ.