Vào độ tháng 9, khi những thửa ruộng bậc thang vùng cao chín vàng cũng là lúc các phượt thủ lại nô nức lên kế hoạch khám phá Tây Bắc. Bên cạnh các cung đường tuyệt đẹp, ở đây còn có rất nhiều đặc sản hấp dẫn.
Đưa cơm thịt ba chỉ, trứng ốp la đặc trưng hương vị Việt Nam đến vòng chung kết thi Vua Đầu bếp Mỹ, cô gái khiếm thị Christina Hà giành giải quán quân khiến người Việt tự hào. Ẩm thực Việt 2012 cũng xác lập nhiều kỷ lục.
Lợn siêu nạc được nuôi bằng thức ăn công nghiệp, sau đó được bán với giá cao gấp 2 lần bình thường nhờ khoác mác lợn "cắp nách". Điều đặc biệt là những "đặc sản" này lại chủ yếu được đưa về Hà Nội, tiêu thụ trong các nhà hàng nổi tiếng để lừa thực khách.