Nguyên liệu
2 gói mì udon
50g thịt ba chỉ
1/4 củ hành tây
100g kim chi
1/2 gói nấm kim châm
1 lát phô mai
Cách làm
Bước 1
Hành tây thái lát mỏng, thịt ba chỉ thái miếng nhỏ. Cho thịt ba chi và hành tây vào xào tái.
Bước 2
Kim chi cắt nhỏ sau đó đổ vào chảo xào cùng.
Bước 3
Sau đó cho mì udon và nấm kim chi vào đảo cùng thêm 2 phút nữa. Thêm chút nước tương cho vừa miệng.
Bước 4
Cuối cùng thêm lát phô mai vào, đảo đều cho phô mai hòa quyện với mì rồi tắt bếp.
Bạn có thể ốp thêm trứng để ăn kèm sẽ giúp món ăn thêm ngon miệng hơn. Món mì xào kim chi làm rất nhanh mà đảm bảo ai cũng mê vì vị chua chua cay cay của kim chi quyện với vị béo của phô mai sẽ vừa miệng cực kỳ.
Nguồn: mrspskitchen