món ăn đặc sản - Đọc báo, tin tức mới nhất 24h qua

Món ăn dân dã nhưng có tuổi đời 300 năm, cả trăm nghìn đồng/kg nhưng vẫn đắt khách mua

Trải qua vài thế kỷ, nhiều người dân làng Khương Hạ vẫn sống nhờ nghề làm cà bát muối - món ăn dân dã người Hà Nội vẫn yêu thích dù trải qua bao thăng trầm.

Ăn ngon -

Thứ trông kỳ dị không ngờ là đặc sản "ăn giòn sần sật" dân phố thích mê, 70.000 đồng/kg

Đặc sản này có vẻ ngoài khá kỳ dị, nhìn thấy sợ nhưng đem chế biến cùng một số nguyên liệu và nêm nếm gia vị lại thành món ngon, ăn giòn sần sật giống bào ngư.

Ăn ngon -

Khách Tây nhận xét: Việt Nam có 1 món ăn khiến chúng tôi phải húp đến giọt cuối cùng

Thậm chí có người còn nhận xét món ăn này của Việt Nam còn ngon hơn cả phở. Bạn có biết đó là đặc sản nào không?

Ăn ngon -

Tận thấy món đặc sản "ngọc ẩn mình" rất lạ ở bên cồn

“Ngọc ẩn mình” - món ăn tên lạ, nhưng đã có từ thời khai khẩn vùng Đồng bằng sông Cửu Long từ cách đây trăm năm. Thuở xưa, người dân đi ruộng nhặt trứng vịt đẻ rơi ngoài đồng rồi bọc đất sét đem nướng rơm ăn lót dạ. Trứng nướng khi chín, bóc lớp đất sét đen, sần sùi là lòng trắng trứng tựa như ‘viên ngọc ẩn mình' bên trong khối đá thô. Qua nhiều đời, món ăn này vẫn được lưu giữ, và giờ người dân cồn Hô, Trà Vinh sử dụng làm ẩm thực níu chân du khách với trải nghiệm dân dã.

Ăn ngon -

Món đen sì như than cháy khiến ai cũng tưởng khoai nướng, hoá ra là đặc sản "rùng mình" ở nhiều vùng quê Việt

Thoạt nhìn món ăn này dễ khiến người ta "quay xe" vì ngoại hình khó "cảm", nhưng ít ai ngờ rằng đây lại là đặc sản khoái khẩu ở nhiều địa phương, đặc biệt là miền Tây.

Ăn ngon -

Món xôi "giã cả buổi" của người Nam Định: Nhìn vừa giống bánh dày, vừa giống bánh đúc nhưng tên gọi cực thú vị

Giữa vô vàn món xôi quen thuộc, có một món xôi đặc biệt ở Hải Hậu (Nam Định) khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm.

Ăn ngon -

Dê tái chanh Ninh Bình lọt top món ngon nhất thế giới

Ngày 17/4, theo thông tin từ Sở Du lịch Ninh Bình, món dê tái chanh vừa được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas vinh danh trong danh sách những món thịt dê ngon nhất thế giới. Đây là minh chứng sống động cho vị thế của ẩm thực Ninh Bình nói riêng và Việt Nam nói chung trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Ăn ngon -

Khách Tây bất ngờ khi phát hiện ra món "socola" đặc biệt ở Việt Nam, hoá ra là món bánh mà nhiều người Việt cũng "nghiện"

Món bánh này không chỉ khiến du khách Tây trầm trồ mà ngay cả nhiều người Việt cũng mê mẩn vì hương vị thơm ngon đặc trưng.

Ăn ngon -

Hoá ra quê của Hoà Minzy còn có cả chục loại bánh đặc sản, nghe tên lại càng thấy tò mò muốn ăn thử

Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ, quê hương của Hoà Minzy còn sở hữu cả một "kho tàng" bánh và xôi chè đặc sản, mỗi loại mang hương vị riêng khiến ai nghe tên cũng muốn thử một lần.

Ăn ngon -