Thịt nọng có phần nạc xen kẽ các vân mỡ, mềm giòn vừa phải lại không gây ngấy, nhiều bà nội trợ phân vân thịt nọng làm món gì ngon thì dưới đây là một số gợi ý.
Trong khi giá bán thịt lợn như nạc vai, thăn chuột, ba chỉ, thịt mông… chỉ có giá khoảng 120.000 - 130.000 đồng/kg thì thịt nạc nọng lợn có giá cao gấp đôi, khoảng 200.000- 260.000 đồng/kg. Nếu từng ăn miếng nạc nọng heo nướng sốt BBQ, các bà nội trợ sẽ hiểu vì sao nó lại gây sốt đến vậy.