“Con tôi bảo bố mẹ đi chơi Châu Âu một năm một lần đi, nhưng tôi bảo thôi không đi, đi mất hết cả khách. Nhiều khi đi lâu quá về nhiều người tưởng tôi nghỉ bán rồi, khi qua đây thấy còn giận dỗi, trách tôi cơ.” Đây là những chia sẻ của bà Nga Nguyễn Thị Nga (67 tuổi) chủ quán nem chua rán, xiên que trên phố Cát Linh (quận Đống Đa, Hà Nội).
Hàng quán đóng cửa, tự làm nem chua rán là một giải pháp hoàn hảo, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm lại vừa ngon, nem vừa chiên xong nóng hổi vừa thổi vừa ăn là tuyệt nhất!
Dù là mùa nóng hay lạnh, những món ăn vặt như nem chua rán vẫn khiến nhiều người say mê. Mặc dù vậy, món ăn khoái khẩu này lại ẩn chứa nhiều mối nguy hại cho sức khỏe.
Có bao giờ bạn tự hỏi, ngoài hải sản và nem chua "thần thánh", xứ Thanh còn đặc sản gì thú vị nữa hay không? Nếu có dịp tới đây trong mùa hè, hãy tới thăm ngay địa chỉ này để trả lời cho thắc mắc đó.
Chỉ cần nghĩ đến những con ốc luộc béo, giòn sần sật chấm đẫm nước mắm chua cay mặn ngọt, thơm nức mùi gừng quất là nhiều người đã tự động "ứa nước miếng".