Kinh doanh hơn 100 năm tuổi với những loại bánh đi cùng ấu thơ của nhiều thế hệ người Ma Cao (Trung Quốc), tiệm Fong Kei luôn có vị trí vững vàng. Thế nên rất dễ hiểu khi trước cửa tiệm này luôn đông đúc người xếp hàng mua bánh.
Các món ăn được làm từ loài chim họa mi núi rừng có thể coi là dã man nhất nhưng lại được đánh giá là xa hoa và đẳng cấp nhất. Những món ăn này đã xóa mờ lằn ranh giữa phạm trù tuyệt tác và tội lỗi, từ đó in hằn nỗi đau không thể nào phai trong dòng lịch sử phát triển văn hóa ẩm thực Pháp?
3 quán vỉa hè được trao sao Michelin này chỉ cách Việt Nam từ 1 giờ đến tối đa là hơn 3 giờ bay. Thêm vào đó, giá cả 2 trong 3 quán còn bình dân đến đáng kinh ngạc.
Là một trong những quán vỉa hè hiếm hoi nhận được ngôi sao Michelin danh giá, quán Raan Jay Fai có cả tá chuyện thú vị về món ăn, giá cả và người chế biến.