Đừng tưởng các nhà hàng không biết bạn làm gì trong "địa bàn" của họ, cũng đừng nghĩ ăn cắp một thứ nhỏ nhặt như lọ đựng muối tiêu thì sẽ chẳng ai làm gì. Nhà hàng sẽ âm thầm dạy bạn biết thế nào là "cái gì cũng có giá của nó"!
Đôi khi chúng ta quên mất mục đích chính của việc đi nhà hàng là... ăn, và những đầu bếp danh tiếng nhưng hơi "gắt" này quyết tâm muốn thay đổi điều đó.
Để thưởng thức được hương vị thanh tao của loại nấm truffle quý giá này, bạn có thể đến những nhà hàng hạng sang cao cấp và chấp nhận một cái giá trên trời để được những lát nấm mỏng rải trên mì ống hoặc cuộn chúng trong món sushi.
Ngon lành, đẹp đẽ, tinh tế, xa hoa là thế, nhưng liệu khi biết được những mỹ từ ấy được xây dựng từ chính nỗi đau và sự thống khổ tột cùng của những con ngỗng xấu số, người ta có còn đủ tự tin để cho rằng mình chính là người may mắn khi được nếm thử foie gras - di sản trong văn hóa ẩm thực nước Pháp?
Noma là một nhà hàng nổi tiếng thế giới nhưng lại rất khác biệt so với nhiều nhà hàng cao cấp khác. Tại đây, bạn sẽ không chỉ được ăn hay thưởng thức, mà còn được khám phá và cảm nhận.