- 1. Sữa tươi 600g
- 2. Tinh bột ngô 60g
- 3. Đường 90g
- 4. Vỏ bánh tráng 25 tờ
- 5. Nước cốt dừa 50g
- 6. Chà là thái nhỏ (nếu có)vài quả
- 7. Dầu ănlượng vừa đủ
Chả giò sữa là một món ăn vô cùng ngon miệng. Món chả giò này có thể dùng cho bữa chính hoặc các bữa phụ trong ngày. Đặc biệt nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì lại càng thích hợp, vừa giúp bé ăn ngon lại bổ sung dinh dưỡng hiệu quả. Để làm được món chả giò sữa được ngon thì bạn nên dùng vỏ bánh tráng đậu xanh sẽ ngon miệng hơn nhé.
Cách làm chả giò sữa
Làm bánh sữa

Đổ bánh sữa ra khuôn, rắc thêm chà là thái nhỏ lên trên bề mặt. Để khuôn bánh sữa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đông lại. Sau khi bánh sữa đông lại thì cắt thành thanh dài kích thước 1,5 x 7cm.

Cuộn chả giò

Chiên chả giò

Thành phẩm:
Có vô số cách làm chả giò khác nhau, tuy nhiên món chả giò sữa nghe có vẻ khá mới lạ phải không bạn? Từng miếng chả giò với lớp vỏ ngoài giòn tan, nhân sữa mềm ngọt béo ngậy tan chảy trong miệng. Món chả giò sữa rất thích hợp để ăn vặt trong những ngày lạnh đấy.

Để làm được món chả giò sữa thì bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.