Nếu đã từng được nếm vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn của xoài xanh, bạn sẽ dễ dàng thèm đến "ứa nước miếng" khi nghe ai đó nhắc đến tên thứ quả chua này hoặc khi nhìn thấy bức ảnh đĩa xoài xanh giòn sần sật được bạn bè chia sẻ.
Hãy bắt đầu từ việc đi chọn xoài. Những trái xoài xanh này hứa hẹn sẽ chua đấy!
Ai nhanh tay gọt bằng tay em nào, lớp vỏ xanh đi, nhường chỗ cho lớp thịt vàng thơm. Bạn đã ngửi thấy mùi thơm và chua trong không khí chưa, đã ứa nước miếng chưa?
Gọt vỏ, bỏ hạt xong rồi thì mau thái miếng để chuẩn bị đánh chén thôi nào!
Xoài, đồ chấm đâu đã vào đấy...
... Bạn đã sẵn sàng cho những miếng cắn chua đến nhăn mặt nhưng bù lại giòn sần sật, ăn đến đâu, đã tê lưỡi đến đấy chưa?
Bí kíp là hãy ăn kèm với gia vị, như bagoong - một loại mắm đặc trưng của Phillipines chẳng hạn.
Doner Kebap phiên bản xoài kẹp bagoong nghĩ đến đã thấy không thể "cầm được lòng".
Hoặc muối ớt đậm chất Việt Nam cũng là sự lựa chọn hoàn hảo đấy!
Còn nếu kết hợp được 2 thì lại càng ngon chứ sao
Miếng xoài xanh chua gắt kết hợp với vị cay của ớt trở thành món ăn cực dễ gây nghiện.
Những quả xoài dày thịt hứa hẹn những miếng cắn ngập chân răng, không thể đã hơn.
Làm gì có ai không thèm được nhón ngay một miếng xoài, chấm muối rồi "chén" tức thì khi nhìn thấy một khay xoài vàng ươm, thơm nức và đẹp đến thế này chứ.
Hãy đưa tôi đến ngay nơi có "bó đuốc" xoài này!
Các biến tấu xoài dầm dù thế nào cũng khiến những tín đồ của chua đứng ngồi không yên.