- Mỳ Ý chọn độ lớn sợi mỳ theo kích thước bạn mong muốn - Tôm (có thể thay bằng thịt bò băm) - Rau cải bó xôi - Cà chua bi - Tỏi băm - Phô mai bào - Nước dùng (nước dùng từ gà, rau, nấm….) - Gia vị - Dầu hoặc bơ thay thế |
 |  Luộc mỳ Ý với nước sôi cùng ít muối cho đậm đà. Đến khi mỳ mềm thì vớt ra. |
 |  Tôm nêm gia vị vừa ăn với muối, tiêu. |
 |  Làm nóng ít dầu hoặc bơ trong chảo. |
 |  Chiên áp chảo 2 mặt tôm, mỗi mặt 2-3 phút. Sau đó để qua 1 bên. |
 |  Phi tỏi với ít dầu (Có thể dùng luôn dầu lúc chiên tôm sẽ càng ngon). |
 |  Cho nước dùng vào cùng với ít rượu vang trắng (không bắt buộc). |
 |  Cho rau và cà chua bi vào xào 2-3 phút đến khi thấm nước dùng và mềm. |
 |  Sau đó cho mỳ Ý vào xào cùng, và nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng là trút tôm vào trộn cùng. |
Ăn kèm với phô mai bào thì thật là hấp dẫn. |
