"Đập hộp" phở Thìn Bờ Hồ ăn liền, liệu có xứng đáng là mỹ vị truyền thống trong cuộc sống hiện đại?
Ăn ngon
-
Tags:
phở thìn bờ hồ
-
Sự khác biệt từ cách nấu nồi nước dùng đến cách bán của hai thương hiệu Phở Thìn Lò Đúc và Phở Thìn Bờ Hồ, dân thích phở liệu thích bên nào?
Đều thuộc top những hàng phở nổi tiếng ở Hà Nội nhưng Phở Thìn Bờ Hồ và Lò Đúc có nhiều khác biệt về cả nguồn gốc lẫn hương vị. -
Phở là cội nguồn và linh hồn của đại gia đình tôi
Ông nội tôi là ông Bùi Chí Thìn, người sáng lập ra thương hiệu Phở Thìn (hay còn được người dân tại thủ đô gọi với cái tên quen thuộc bao năm qua Phở Thìn Bờ Hồ) từ năm 1955 tại ngõ nhỏ 61 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội.Ăn ngon - -
2 hàng phở Thìn "huyền thoại" của Hà Nội từng bị hiểu lầm là "anh em": Sau bao năm bây giờ ra sao?
Cùng là phở Thìn, cùng nổi tiếng tầm cỡ quốc tế, 2 hàng phở "trứ danh" hiện nay đã có những thay đổi nhất định hay vẫn như trước? -
Sự trùng hợp gây hiểu nhầm ở Hà Nội suốt hàng chục năm: 2 ông cùng tên Thìn, cùng bán phở nhưng chẳng ai "nhái" ai
Ngày xưa bát phở là đáng quý, bây giờ vẫn thế. Dù là tô phở tái lăn béo ngậy của Lò Đúc hay tái chín nước trong của Bờ Hồ, thì đều là những "đặc sản" ngàn năm tuổi của Thủ đô. Đằng sau đó, là từng câu chuyện dài về cuộc đời và sự nghiệp của những ông Thìn nấu phở.