Mỡ máu cao và huyết áp cao là hai yếu tố nguy cơ có thể dẫn đến bệnh tim, và chỉ cần thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống cũng có thể tạo ra ảnh hưởng lớn.
Mỡ máu cao hiện là căn bệnh được khuyến cáo cần phải phòng ngừa và điều trị gấp tại Trung Quốc. Cách tốt nhất là điều chỉnh thực đơn ăn uống trước khi bệnh trở nên nặng hơn.