Tags:
rau sam
Không chỉ là món ngon dân dã, loại rau dại mùa hè này còn gây bất ngờ cho rất nhiều người bởi giá trị của nó đối với sức khỏe.
Ăn gì mát gan bổ máu? Đừng bỏ lỡ loại "vua của rau xuân" này.
Rau sam, một loại rau dại quen thuộc, từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Không chỉ là một loại rau ăn thanh mát, rau sam còn là một kho tàng dinh dưỡng với nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Thực tế từ hàng ngàn năm trước, chúng đã xuất hiện, được tận dụng để điều trị bệnh và mệnh danh là "rau trường thọ".
Ăn quá nhiều rau chưa chắc là đã khỏe mạnh, đặc biệt là khi bạn chọn ăn những loại rau dưới đây.
Rau sam là loài cây hoang dã dễ áp dụng trong các công thức nấu ăn, nhờ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và một số lợi ích chữa bệnh.
Những loại rau không phải ai cũng biết ăn như rau sam, rau càng cua, rau tầm bóp... lại có hàm lượng dinh dưỡng cao và giá trị phòng bệnh tuyệt vời.
Loại rau này nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nấu canh hay đun nước uống cũng đều mang đến lợi ích bất ngờ với cơ thể.
Những loại rau dân dã này mọc rất nhiều ở Việt Nam vào mùa hè và mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Xem thêm