Nguyên liệu:
200g giò sống
100g thịt xay
100g tôm xay
1/3 củ cải trắng
1 cây hành lá
1 gói bánh tráng pía đậu xanh
Gia vị: Bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn, tương ớt hoặc tương cà
Cách làm:
Bước 1
Củ cải bào vỏ rửa sạch sau đó bào sợi mỏng. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2
Cho giò sống, thịt xay, tôm xay vào cùng chút bột nêm và hạt tiêu trộn đều.
Bước 3
Trải bánh tráng ra thớt, múc từng muỗng thịt đã trộn vào bánh tráng và cuộn lại.
Bước 4
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả giò vào chiên đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa.
Món nem rán truyền thống đã làm bạn thấy chán thì hãy làm ngay món nem củ cải này nhé! Món nem này không chỉ đơn giản mà còn giòn ngọt, thơm ngon lắm đấy!
Chúc bạn ngon miệng!