Đối với người làm dịch vụ mà nói, sự hài lòng của khách hàng là yếu tố được đặt lên trên hết; ấy vậy mà chủ nhà hàng này đã có hành động khó có thể chấp nhận được.
Đắt gấp 10 lần bát bún bình thường, chỉ có mỗi chú tôm hùm kèm thêm ít bò tái, rau cải và viên cá viên tôm, nhưng bún tôm hùm Phạm Ngọc Thạch vẫn hút khách ầm ầm, mỗi buổi bán được 50 bát.
Không chỉ vậy, sau khi bức xúc đăng đàn tố lẩu P. phục vụ kém, cô nàng Hồng Châu còn bị quản lý nhà hàng lẩu gọi điện mỉa mai, bênh nhân viên, đổ lỗi cho khách (?)
Rất nhiều thực khách từng ăn ở N. Sushi đều phải trả cái giá "siêu to khổng lồ" cho mấy cốc trà bé tí ti, được nhân viên rót liên tục khiến khách lầm tưởng là... trà miễn phí.