Nguyên liệu:
1 quả đu đủ
1 cây nấm tuyết
10 quả táo tàu
Một ít kỷ tử
Đường phèn
Cách làm:
Bước 1
Nấm tuyết ngâm nở, cắt bỏ chân sau đó rửa sạch rồi xé nhỏ.
Bước 2
Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ. Đổ lượng nước vừa ăn vào nồi, thêm nấm tuyết và táo tàu vào đun sôi ở lửa nhỏ khoảng 30-40 phút.
Bước 3
Đổ đu đủ đã thái vào nồi chè đun thêm khoảng 10-20 phút.
Bước 4
Thêm đường phèn, kỷ tử vào nấu khoảng 5 phút cho đường tan là được.
Chè đu đủ táo tàu và nấm tuyết là món tráng miệng thanh ngọt có tác dụng rất tốt cho việc làm đẹp da, giảm nếp nhăn và giúp làn da thêm hồng hào. Bên cạnh đó đu đủ và nấm tuyết giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa đồng thời giúp giải độc cơ thể. Bạn có thể nấu món chè này để dùng hàng ngày.
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: DGC