Tags:

trans fat

  • Lo ngay ngáy với sữa nhiễm nhôm, sữa cân ký

    Lo ngay ngáy với sữa nhiễm nhôm, sữa cân ký
    Trong tuần qua, liên tiếp hai thông tin về sữa gây hại cho sức khỏe. Thứ nhất: kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy trong mẫu sữa Aptamil (nhập từ Anh) có hàm lượng nhôm từ 3,0-3,44mg/kg và thứ hai: Trung tâm Dịch vụ phân tích - thí nghiệm (Sở Khoa học-công nghệ TP.HCM) đưa ra cảnh báo, nhiều loại sữa ký có chứa chất trans-fat, loại chất có hại cho sức khỏe tim mạch.
  • Ba loại sữa bột Trung Quốc chứa chất gây bệnh tim

    Ba loại sữa bột Trung Quốc chứa chất gây bệnh tim
    Sữa bột dành cho trẻ em của ba hãng sữa đang bán chạy ở Trung Quốc, Baby Club của Beingmate, Super của Synutra và Gold của Yili, chứa chất béo chuyển hóa (trans-fat) mà các chuyên gia cho rằng có thể gây bệnh tim, nhưng không được thông báo trên bao bì, báo South China Morning Post của Hong Kong đưa tin hôm qua.
Xem thêm