Công bằng mà nói, bánh khọt của quán không phải là quá xuất sắc, nhưng lại giòn và ngọt thịt tôm bậc nhất. Rất hiếm nơi nào mà vỏ bánh khọt vẫn giòn rôm rốp khi đã ăn đến cái cuối cùng như ở đây.
Nhiều người cho rằng cần phải tráng bánh cuốn nồi hơi thì bánh mới ngon, tuy nhiên với cách làm bánh cuốn bằng chảo này món bánh cuốn của bạn cũng ngon không kém đâu nhé!