Liên quan đến diễn biến vụ việc Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo “bẩn” gây xôn xao dư luận thời gian qua, mới đây ông Trịnh Hùng Cường, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thú y - Thủy sản tỉnh Hậu Giang cho hay đã có hướng xử lý đối với ông Nguyễn Long Cương (viên chức của Trạm Chăn nuôi Thú y huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang. Ông Cương là cán bộ thú y đã đóng dấu kiểm dịch sai lên heo bệnh của Công ty C.P. tại cơ sở giết mổ Dững Nga (ở xã Long Thạnh, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang).

Ông Cường cho hay, ông Cương chưa hoàn thành hết trách nhiệm được giao. Ngành thú y tỉnh Hậu Giang đang thực hiện các bước theo quy định xử lý theo quy định trong luật viên chức, theo nguồn tin trên báo Thanh Niên.

Trước đó, trong báo của của Cục Chăn nuôi và Thú y vừa có báo cáo gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường về kết quả kiểm tra, xác minh đóng dấu kiểm dịch sai đối với heo bệnh của Công ty C.P. cho biết, vào ngày 26/3/2022, Trạm Chăn nuôi Thú y huyện Phụng Hiệp đã phân công ông Cương trực kiểm soát giết mổ. Tổng số heo được giết mổ trong đêm là 35 con, mỗi đợt giết mổ cùng lúc 5 -7 con heo.

Ông Cương đã không quan sát tổng thể cả 2 bên thân thịt heo mà đã đóng dấu kiểm soát giết mổ lên một bên, sau đó phát hiện phía thân thịt còn lại có nhiều nốt viêm, không đảm bảo vệ sinh thú y nên không đóng dấu kiểm soát giết mổ mà yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy mảnh thịt này.

Chủ cơ sở và nhân viên Công ty C.P. đã trao đổi và thống nhất xử lý vệ sinh thú y cả 2 mảnh thân thịt này bằng hình thức luộc và chuyển mục đích sử dụng làm thức ăn cho thủy sản.

Trong bản tường trình, ông Cương cho hay có giám sát quá trình xử lý vệ sinh thú y hai mảng thân thịt heo trong ảnh nhưng không lập biên bản ghi nhận tình trạng vệ sinh thú y cũng như biên bản xử lý vệ sinh thú y và đã ký vào đơn đề nghị hủy của Công ty C.P.. Như vậy, ông này đã chưa tuân thủ đầy đủ quy trình kiểm soát giết mổ, quy trình xử lý vệ sinh thú y đối với động vật, sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y quy định tại Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT.

Về sự việc ông Liễu Quý Ngân (40 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) tố Công ty C.P. Việt Nam trà trộn heo bệnh bán ra thị trường, Bộ Công an đã vào cuộc xác minh. Ông Ngân cũng đã được cơ quan chức năng mời lên làm việc.

Tối 12/6 vừa qua, Đoàn liên ngành của Hà Nội đã tiến hành kiểm tra công tác giết mổ lợn tại Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh NM3 tại Hà Nội (Khu công nghiệp Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ).

Trong tháng 6/2025, đơn vị dự kiến tiếp tục tổ chức kiểm tra tại 35 cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố, tập trung ở các huyện: Thanh Trì, Thanh Oai, Chương Mỹ, Phú Xuyên, Thường Tín, Đan Phượng, Đông Anh, Gia Lâm,…