lưu ý khi ăn thịt vịt - Đọc báo, tin tức mới nhất 24h qua

Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết

Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.

Ăn ngon -

Không phải gà hay bò, đây mới là loại thịt nên ăn nhiều hơn vào mùa hè để bồi bổ sức khỏe và giải nhiệt

Vào mùa hè nắng nóng, khi chọn thịt ngoài việc tập trung vào chất dinh dưỡng thì tính giải nhiệt, tăng cường miễn dịch cũng cần được quan tâm.

Sức khỏe -

Loại thịt bổ hơn thịt gà và rẻ hơn thịt bò nhưng tốt từ miễn dịch tới tim mạch, não bộ, xương khớp

Thịt là một trong những thực phẩm quan trọng để cung cấp protein, năng lượng và đảm bảo hệ miễn dịch hoạt động bình thường.

Sức khỏe -

Những người không nên ăn thịt vịt kẻo gặp 'nguy hiểm khôn lường'

Thịt vịt không chỉ thơm ngon mà còn đem lại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Nhưng những người dưới đây cần hạn chế ăn thịt vịt nếu không muốn gặp những tác dụng phụ không mong muốn.

Sức khỏe -

Thịt vịt là “thuốc bổ thượng hạng” trong Đông y nhưng kết hợp cùng 4 loại thực phẩm này có thể sinh độc

Theo các tài liệu y thư cổ, thịt vịt được coi là loại 'thuốc bổ thượng hạng', có tác dụng điều hòa ngũ tạng, trừ nhiệt, bổ hư… Tuy nhiên cần lưu ý rằng nó không phù hợp để ăn chung với một số loại thực phẩm.

Sức khỏe -

Hướng dẫn cách làm vịt nướng sa tế thơm ngon bất bại

Mùi vị béo béo của thịt vịt hoà quyện cùng vị cay của sa tế sẽ khiến cả nhà không khỏi trầm trồ, khen ngợi.

Ăn ngon -

3 bộ phận này là nơi bẩn nhất của vịt, nhiều người lại coi là "báu vật" lần nào cũng ăn thật nhiều

Nhìn bên ngoài chúng tưởng như “vô hại” nhưng bên trong lại chứa“mầm mống” gây bệnh, nhiều người còn cho là "báu vật" luôn giữ cho riêng mình.

Sức khỏe -

Đừng kết hợp thịt vịt với 5 món "đại kỵ" này vì sẽ sinh độc hoặc làm mất dinh dưỡng

Thịt vịt ngon, ngọt, bổ nhưng lại hóa độc khi kết hợp cùng một số thực phẩm dưới đây.

Sức khỏe -

Loại thịt này tuy rẻ nhưng lại chính là "thuốc quý" của người Việt, cuối năm càng nên ăn nhiều để tăng cường sức khỏe

Món thịt đồng quê này được chứng minh chứa nhiều protein ngang ngửa thịt gà, bò, dê. Ngoài ra, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao.

Sức khỏe -